De Brouwketel Escharen - Barbeque catering

Barbecue Catering

Vanaf 10 personen( minder personen alleen afhalen, zonder barbecue)

Wij hebben een viertal pakketten samengesteld. Bestellen kan minimaal 2 dagen van te voren telefonisch en per mail.

Alle pakketten worden standaard voorzien van:

Stokbrood en kruidenboter
Fruitcocktail
Opgemaakte rundvleessalade
4 soorten rauwkost
Satésaus
Barbecuesaus en knoflooksaus

Pakket 1

Assortiment van 8 soorten vlees, 4 stuks per persoon
Barbecue worstje
Huisgemaake hamburger
Huisgemaakte drumstick
3 stokjes saté
Kipfilet
Speklapje
Filetlapje
Shaslick

€ 16,75 p.p. inclusief porseleinen borden, bestek, servetten, gasbarbecue met gas, barbecuegereedschap, opschepbestek, schoonmaken en afwas, bezorgen en ophalen.

Pakket 2

Assortiment van 8 soorten vlees, 4 stuks per persoon

Barbecue worstje
Huisgemaakte hamburger
3 stokjes saté
Biefstukje
Kip op stok
Spare rib
Filetlapje
Dijfilet

€ 17,75 p.p. inclusief porseleinen borden, bestek, servetten, gasbarbecue met gas, barbecuegereedschap, opschepbestek, schoonmaken en afwas, bezorgen en ophalen.

Pakket 3

Assortiment van 8 soorten vlees, 4 stuks per persoon

Huisgemaakte hamburger
3 stokjes saté
Filetlapje
Italiaanse spies
Lamskotelet
Kip op stok
Angusspies
Bwitvisje

€ 20,50 p.p. inclusief porseleinen borden, bestek, servetten, gasbarbecue met gas, barbecuegereedschap, opschepbestek, schoonmaken en afwas, bezorgen en ophalen.

Voor de visliefhebber:

Extra bij te bestellen:

• Zalmfilet

• Visspiesje

• Scampi’s (5 stuks per portie)

€ 5,00 per portie

Vegetarische BBQ

- Vitasalade opgemaakt;

- Naar wens kiest u een:

Maiskolf of

groentespies of

gevulde paprika

- Vega schnitzel;

- Vega shaslick;

- Groenteburger;

€ 16,75 p.p. inclusief porseleinen borden, bestek, servetten, gasbarbecue met gas, barbecuegereedschap, opschepbestek, schoonmaken en afwas, bezorgen en ophalen.

Ook drank bijbestellen:

Vanaf 15 personen kunt u bij ons een drankenpakket bestellen.

Vraag ons naar de mogelijkheden.

Kinderbarbecue

Saté 2 stokjes

Hamburger

Snackspies met gehaktbal en frikadel

Mayo, curry en uitjes

Satésaus

Schaal rauwkostsalade

Rundvleessalade

Stokbrood

Kruidenboter

€ 10,00 per kind, inclusief porseleinen borden, bestek, servetten, gasbarbecue met gas, barbecuegereedschap, opschepbestek, schoonmaken en afwas, bezorgen en ophalen.

De Party Pan

Een verrassend alternatief voor het barbecueën of gourmetten en gezelligheid troef: De Party Pan. € 21,50 p.p. minimaal 15 personen.

Een compleet Party Pan Pakket bestaat uit:

Biefstuk
Varkenshaas
Hamburger
Kipfiletstukjes
Slavink
Gyros
Ui, champignons en paprikareepjes
Rauwkost
Aardappelschijfjes
Stokbrood
Kruidenboter
- Diverse sauzen
- Huzarensalade opgemaakt op schaal en rijkelijk af gegarneerd met passend garnituur.